Évi konyha
Főoldal Sütemények Ételek Magamról Regisztráció

SÜTEMÉNYEK

Aprósütemények
Krémes sütemények
Fagylalt
Piték
Rétesek
Kevertek
Muffinok
Kelt tészták
Olajban sültek
Leveles sütemények
Sütés nélküli sütemények
Torták
Sós sütemények


Aprósütemények

Amerikai fánk
Amerikai fánk - cukormázzal
Darálós keksz
Diós-narancsos virágok
Dominó
Csokis keksz
Kakaós rácsos linzer
Linzerkarika
Linzerek
Linzer sütemények
Mézeskalács
Mézeskalács 2.
Mézeskalács házikó
Piros-fehér-zöld linzerek
Pudingos kosárka
Zabkeksz

Krémes sütemények

Bounty szelet
Elefánt könnycsepp
Elefánt könnycsepp - gesztenyés
Francia krémes
Hólabda / Kozák sapka
Kinder tejszelet
Krémes
Lajcsi szelet
Madártej szelet
Mézes krémes
Néger szelet
Rákóczi túrós
Reszelt kakaós-túrós
Sakktábla szelet
Szilvia margarinos szelet
Tiramisu
Vaníliapudingos szelet csokigolyóval
Vendégváró szelet
Zserbó

Fagylalt

Eperfagyi

Piték

Almás pite
Almás rácsos pite
Epres pite
Mágnás diós pite
Meggyes rácsos pite
Szilvás pite
Szilvás rácsos pite
Túrós pite

Rétesek

Almás rétes
Mákos rétes
Meggyes rétes
Túrós rétes

Kevertek

Almás kevert
Boci szelet
Bögrés meggyes
Csíkos kuglóf
Diós kevert
Kakaós kevert
Kókusz kocka
Mákos kevert
Piskóta holdacska
Rizsfelfújt

Muffinok

Barackjoghurtos muffin
Barackos muffin
Banános muffin
Bögrés áfonyás muffin
Bögrés meggyes muffin
Bögrés szilvás muffin
Csokis muffin
Csokis-banános muffin
Epres muffin
Görögdinnyés muffin
Kakaós-meggyes muffin
Kiwis muffin
Ribizlis muffin
Sütőtökös muffin
Szilvás muffin
Szőlős muffin

Kelt tészták

Aranygaluska vaníliaöntettel
Diós beigli
Kakaós csiga
Kürtös kalács
Mákos beigli
Pozsonyi diós kifli
Túrós kifli

Olajban sültek

Bundás alma
Fánk
Palacsinta
Rózsafánk
Virágfánk

Leveles sütemények

Leveles barackos párna
Leveles gesztenyés párna
Leveles meggyes párna
Leveles mini kakaós csiga
Leveles szilvás párna
Leveles túrós párna
Sárgabarackos-túrós lepeny leveles tésztából

Sütés nélküli sütemények

Csokikrémmel töltött keksz
Gesztenyegolyó
Gesztenyés - pudingos babapiskóta torta
Görögdinnye szelet
Keksztekercs
Kekszrolád
Kókuszgolyó
Magyar zászló szelet
Pingvinek kekszből
Pudinggal töltött keksz
Shrek szelet
Sport szelet
Sünik kekszből
Túrógolyó
Túró rudi

Torták

Banános-túrós torta
Barbie torta - eperkrémes
Cica torta - túrós
Gesztenyés - pudingos babapiskóta torta
Gyümölcstorta
Epres-joghurtos torta
Epres-túrós torta
Feketeerdő torta
Feketeerdő torta II.
Mákos guba torta
Marcipán Barbie torta - gesztenyés
Marcipán fekvő Verda torta - gesztenyés
Marcipán maci torta - eperpudingos
Marcipán maci torta - csokikrémes
Marcipán matek torta - gesztenyés
Marcipán Percy mozdony torta - gesztenyés
Marcipán pillangó torta - gesztenyés
Marcipán pillangó torta - csokikrémes - gesztenyés
Marcipán sakktábla torta - gesztenyés
Marcipán Thomas mozdony torta - gesztenyés
Marcipán Tőzsde torta
Marcipán tűzoltó autó torta - gesztenyés
Marcipán vár torta - gesztenyés
Marcipán Verda torta - gesztenyés
Oroszkrém torta
Oroszkrém torta - pillangó alakú
Ribizlis-joghurtos torta
Süni torta - csokipudingos
Tiramisu torta
Vulkános dinó torta - gesztenyés
Zongora torta - gesztenyés-csokis

Sós sütemények

Sós rudak
Sajtos rudak
Sajtos perec
Sajtos pogácsa



Sakktábla szelet Sakktábla szeletSakktábla szelet

Hozzávalók a sárga laphoz:
3 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg margarin
12 dkg liszt
késhegynyi sütõpor

Hozzávalók a barma laphoz:
3 db tojás
10 dkg cukor
15 dkg margarin
10 dkg liszt
2 dkg kakaópor
késhegynyi sütõpor

Kenéshez:
lekvár

Tetejére:
10 dkg tortabevonó
5 dkg vaj


Elkészítés
:

A sárga laphoz a tojássárgáját a puha margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A tésztát közepes tepsibe (pl. 24x18 cm-es) simítjuk és megsütjük.

A barna laphoz a tojássárgáját a puha margarinnal és a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet és a kakaóport, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. A kakaós tésztát közepes tepsibe simítjuk és megsütjük.

Ha kihûltek a lapok, akkor félbe vágjuk (széleit le is vághatjuk), majd az egyik sárga lapot megkenjük lekvárral, rátesszük az egyik barna lapot, azt is megkenjük lekvárral és rátesszük a másik sárga lapot, ismét lekvár jön, végül a másik barna lap.
A hosszabb oldalát felszeleteljük olyan vastagra, amekkora a lap magassága. Nekem 8 db szelet (kb. 1,5 cm-es) jött ki belõle. Ezután 4 szeletet lekvárral összeragasztunk úgy, hogy közben minden második szeletet megfordítunk. Vagyis egy sárga-barna-sárga-barna szeletet egy barna-sárga-barna-sárga szelettel ragasztunk össze. Így két darab 4x4-es hasábot kapunk.

A mázhoz gõz fölött felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd ráöntjük a sütire.
Pár órára, vagy egy éjszakára hûtõbe tesszük. Végül felszeleteljük.

Sakktábla szelet 1 Sakktábla szelet 2

Sakktábla szelet 3 Sakktábla szelet 4

Sakktábla szelet 5 Sakktábla szelet 6

Sakktábla szelet 7 Sakktábla szelet 8

Sakktábla szelet 9 Sakktábla szelet 10

Sakktábla szelet 11 Sakktábla szelet 12

Sakktábla szelet 13 Sakktábla szelet 14

Sakktábla szelet 15 Sakktábla szelet 16

Sakktábla szelet 17 Sakktábla szelet 18

Sakktábla szelet 19 Sakktábla szelet 20

Sakktábla szelet 21 Sakktábla szelet 22

Sakktábla szelet 23 Sakktábla szelet 24

Sakktábla szelet 25 Sakktábla szelet 26

Sakktábla szelet 27 Sakktábla szelet 28

Sakktábla szelet 29 Sakktábla szelet 30

Sakktábla szelet 31 Sakktábla szelet 32

Sakktábla szelet 33 Sakktábla szelet 34

Sakktábla szelet 35 Sakktábla szelet 36

Sakktábla szelet 37 Sakktábla szelet 38

Sakktábla szelet 39 Sakktábla szelet 40







ÉTELEK

Levesek
Főzelékek
Készételek



Levesek

Burgonyaleves
Brokkolikrémleves
Gulyásleves
Gyümölcsleves
Lencseleves
Paradicsomleves
Sárgaborsó leves
Sütőtökkrémleves
Tojásos burgonyaleves
Zöldborsóleves

Főzelékek

Burgonyafőzelék
Finomfőzelék
Lencsefőzelék
Paradicsomos burgonyafőzelék
Sárgaborsófőzelék
Sárgarépafőzelék
Tökfőzelék
Zöldbabfőzelék
Zöldborsófőzelék

Készételek

Ananászos - zöldséges csirkemell rizzsel
Bolognai spagetti
Csirkemájas rizotto
Csirkemell tekercs sonkával
Csirkemell tekercs virslivel
Káposztás tészta
Krumplis tészta
Lecsó
Lecsó - rizzsel és virslivel
Milánói makaróni
Rakott burgonya
Rakott burgonya - paradicsomos szardíniával
Rakott burgonya - tengeri hallal és lecsóval
Rakott cukkini
Rakott káposzta
Rakott kínai kel kolbásszal
Rakott penne bolognai-val
Rakott sárgarépa - csirkemájjal és besamel mártással
Tepsis csirkemáj
Töltött burgonya - bolognai
Töltött burgonya - kukoricás-rizses csirkemellel
Töltött burgonya - májjal
Töltött burgonya - mexikói zöldséges kolbásszal
Töltött csirke - májjal
Töltött paprika
Töltött paradicsom
Töltött patiszon - fasirtos
Töltött pulyka - gesztenyével

Aranygaluska vaníliaöntettel
Palacsinta
Rakott palacsinta
Császármorzsa
Túrós gombóc
Szilvás gombóc




MEGAPORT