Leveles barackos párna
Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
+ 1 db tojásfehérje (kenéshez)
Töltelék:
16 szelet barack
Elkészítés:
A barackot meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, fele tésztára rátesszük a barackszeleteket egymás mellé kb. 5 cm távolságra. Ezután ráhajtjuk a másik fél tésztát és összenyomjuk a tésztát a barackszeletek mellett, majd derelyevágóval elvágjuk úgy, hogy mindegyik részben egy barackszelet kerüljön. Tetején derelyevágóval csíkokat vágunk, majd megkenjük tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük, majd megszórjuk porcukorral.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, fele tésztára rátesszük a barackszeleteket egymás mellé kb. 5 cm távolságra. Ezután ráhajtjuk a másik fél tésztát és összenyomjuk a tésztát a barackszeletek mellett, majd derelyevágóval elvágjuk úgy, hogy mindegyik részben egy barackszelet kerüljön. Tetején derelyevágóval csíkokat vágunk, majd megkenjük tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük, majd megszórjuk porcukorral.
