Hozzávalók:
36
db téglalap alakú keksz
Krém:
6 dl tej6 evõkanál liszt
6 evõkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evõkanál kakaópor
20 dkg vaj
Elkészítés:
A
krémhez a lisztet, a
cukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport
összekeverjük, majd egy kevés tejjel csomómentesen elkeverjük, ezután fokozatosan hozzákeverjük a
maradék tejet és sûrû krémet fõzünk belõle.
Amikor kihûlt hozzákeverjük a vajat.
A kekszek felét elhelyezzük sorba egymás mellé egy tálcára, rákenjük a kakaós krémet, majd ráhelyezzük a kekszek másik felét. Egy éjszakára hûtõbe tesszük, majd forró vízbe mártott késsel elvágjuk a kekszek mellett a krémet.
Amikor kihûlt hozzákeverjük a vajat.
A kekszek felét elhelyezzük sorba egymás mellé egy tálcára, rákenjük a kakaós krémet, majd ráhelyezzük a kekszek másik felét. Egy éjszakára hûtõbe tesszük, majd forró vízbe mártott késsel elvágjuk a kekszek mellett a krémet.
