Vaníliapudingos
szelet csokigolyóval
Hozzávalók:
5
db tojás
5 evõkanál víz
10 evõkanál cukor
10 evõkanál liszt
1/2
csomag sütõpor
Krém:
2
csomag vaníliás pudingpor
6
dl tej
6 evõkanál cukor
10
dkg margarin
Elkészítés:
A
piskótához a tojásfehérjéket a vízzel együtt kemény habbá
verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a
sütõporral elkevert lisztet. Elõmelegített sütõben tûpróbáig
sütjük.
A krémhez a pudingport elkeverjük kevés tejjel, majd belerakjuk a cukrot, ezután fokozatosan hozzákeverjük a maradék tejet és sûrû krémet fõzünk belõle. Amikor kihûlt hozzákeverjük a margarint.
A piskótára rákenjük a pudingos krémet, majd csokigolyóval díszítjük. Hûtõbe tesszük 1-2 órát, majd felszeleteljük.
A krémhez a pudingport elkeverjük kevés tejjel, majd belerakjuk a cukrot, ezután fokozatosan hozzákeverjük a maradék tejet és sûrû krémet fõzünk belõle. Amikor kihûlt hozzákeverjük a margarint.
A piskótára rákenjük a pudingos krémet, majd csokigolyóval díszítjük. Hûtõbe tesszük 1-2 órát, majd felszeleteljük.