Leveles meggyes párna
Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
+ 1 db tojásfehérje (kenéshez)
Töltelék:
meggy / meggybefõtt
Elkészítés:
A meggyet kimagozzuk, ha befõtt, akkor levétõl lecsepegtetjük.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, fele tésztára rátesszük a meggyszemeket egymás mellé kis halmokban. Ezután ráhajtjuk a másik fél tésztát és összenyomjuk a tésztát a meggyek mellett, majd derelyevágóval elvágjuk. Tetején derelyevágóval csíkokat vágunk, majd megkenjük tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük, majd megszórjuk porcukorral.
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, fele tésztára rátesszük a meggyszemeket egymás mellé kis halmokban. Ezután ráhajtjuk a másik fél tésztát és összenyomjuk a tésztát a meggyek mellett, majd derelyevágóval elvágjuk. Tetején derelyevágóval csíkokat vágunk, majd megkenjük tojásfehérjével.
Elõmelegített sütõben 180°C-on megsütjük, majd megszórjuk porcukorral.
