Kókuszgolyó
Hozzávalók:
50
dkg darált háztartási keksz
2
evõkanál kakaópor
10
dkg vaj
10
dkg cukor
1
kávéskanál rumaroma
kb.
2 dl tej
10
dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A darált kekszet
összekeverjük a kakaóporral és a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a
rumaromát és annyi tejet, hogy jól formálható legyen. Nedves
kézzel golyókat készítünk belõle és megforgatjuk
kókuszreszelékben. Hûtõbe tesszük 1-2 órát.
Megjegyzés:
A kókuszgolyó közepébe tehetünk meggyet, diót, vagy mazsolát is.
A kókuszreszelékbe szórhatunk színes tortadarát, így még jobban néz ki.
