Hozzávalók:
80 dkg fejes káposzta3 evõkanál étolaj
1 evõkanál só
1 evõkanál cukor
Tésztához:
50 dkg kockatészta
só
víz
Elkészítés:
A káposztát félbevágjuk és nagy lyukú reszelõn lereszeljük. Besózzuk és kb. 30 percig állni hagyjuk, majd jól kinyomjuk a levét.
Az étolajban a cukrot kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát. Gyakori keverés mellett világosbarnára pirítjuk.
A tésztát sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük. Végül a kifõtt tésztát összekeverjük a káposztával.
Ízlés szerint cukorral, vagy õrölt borssal tálaljuk.
Az étolajban a cukrot kicsit pirítjuk, majd hozzáadjuk a káposztát. Gyakori keverés mellett világosbarnára pirítjuk.
A tésztát sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük. Végül a kifõtt tésztát összekeverjük a káposztával.
Ízlés szerint cukorral, vagy õrölt borssal tálaljuk.
