A piskótához a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és a lisztet. A tésztát tepsibe öntjük, majd elõmelegített sütõben tûpróbáig sütjük. Két ilyen piskótát sütünk. Ha kihûlt, akkor mindkettõt három részre vágjuk, így hat téglalapot kapunk.

A krémhez a tejszínt a kakaóporral elõször felforraljuk, majd lehûtjük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihûlt kakaós tejszínt, s gépi habverõvel simára keverjük.
A hat piskótából ötöt krémmel megtöltve egymás fölé helyezzük, körbe is megkenjük krémmel, majd pár órára (vagy egy éjszakára) hûtõbe helyezzük.
Ha jól megkeményedett a krém, akkor lapjával átlósan félbevágjuk úgy, hogy két derékszögû háromszöghasábot kapjunk.
A hatodik piskótát kenjük meg krémmel, s erre állítsuk a félbevágott háromszöghasábokat, melyeket szintén kenjünk meg krémmel, ahol összeilleszkednek.

A mázhoz gõz fölött felolvasztjuk a csokit és a vajat, majd ráöntjük a piramis sütire.
Pár órára ismét hûtõbe tesszük, majd forró vízbe mártott késsel szeleteljük.